食品メーカーが比類のないTime-to-Valueを達成

150年の歴史を持つ家族経営の企業で、EU全域に多数の加工・精製工場を持つドイツの食品メーカー。

産業

Food + Beverage

地域

ヨーロッパ

クラウドプラットフォーム

AWS Cloud
食品メーカーイメージ

顧客は、エッジデータを迅速に収集・処理できるIIoTエッジ・ツー・クラウドソリューション、特に集中品質管理のためのクラウドでのビデオ解析を求めていました。食品の色のような品質指標の分析から、プロセス知識のデジタル化、「完璧な工場」のデジタル原型の作成に至るまで、Litmus EdgeとLitmus Edge Managerを組み合わせることで、顧客は価値実現までの時間を短縮することができました。

課題
  • 買収による成長は、サイロ化したシステムとツールにつながった。

  • 産業用IoTへの標準化されたアプローチの欠如。

  • 品質とパフォーマンスのKPIに関する洞察が欠けている。

成果+メリット
  • コード不要のエッジ・ツー・クラウドで運用管理を標準化。

  • エッジ(ビデオ)分析に基づく完璧な動作パラメータのデジタル指紋を使用した自動品質チェック。

  • ベンチマークに照らし合わせたプラントデータを使用して、運用コストを削減。

建築
  • エッジ分析を収集するLitmus Edgeと、AWSクラウドで集中管理するLitmus Edge Manager。

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