デーラー、レジリエンスと将来への備えを第一にデジタル化を推進

Döhler社は、食品・飲料業界向けに天然素材と素材システムを世界的に製造する企業で、耐障害性と効率性を同時に実現するデータとデジタルインフラを構築するための技術スタックの一部としてリトマスエッジを採用した。

産業

Food + Beverage

地域

ヨーロッパ

クラウドプラットフォーム

Microsoft Azure
食品メーカーイメージ
ソリューション・ハイライト
  • 自動化されたプロセスにより、工場稼働から数分以内に、関連するすべての現場資産を接続。

  • 使用開始後数日で、主要工程におけるエネルギーの段階的節約を実現。

  • 全植物に共通の名前空間が強制される。

  • OEE最適化ソリューションを専門とするリトマスパートナーとの組み合わせにより、現場資産の可視性を確立

  • エッジにおける90%のデータ圧縮率により、クラウドのコストを大幅に削減。

  • Litmus Edge Managerでロールアウトと運用を一元管理。

  • 自動化された展開プロセスにより、プロジェクト開始後わずか3ヶ月で複数の工場への展開を加速させることができた。

企業スポットライト
  • 飲食

  • 複数のグローバル工場

  • 従業員9000人以上

課題

ほとんどの中規模から大規模の製造企業に共通することだが、彼らは、成熟度の異なる複数のグローバル工場規模や設置されている産業資産の種類が異なるなど、異質な運用環境という課題に対処しなければならなかった。

クラウドとビッグデータはデジタルトランスフォーメーションの目標に不可欠である。しかし、デジタル化を先に進めることは、クラウド・コストの上昇を意味する。

デーラー社は、水とエネルギー資源の最適利用など、食品・飲料業界における持続可能な実践に取り組んでいます。

リトマスエッジがもたらしたもの
展開のスピード

Litmus Edgeには、280を超える産業用コネクタが内蔵されており、Döhler社はこれらのコネクタを使用して、現場機器の接続とデータ収集の課題を解決しました。Döhler社がLitmusを導入した各新工場では、Litmus Edgeの内蔵ドライバと高度に自動化されたテンプレートベースのロールアウトプロセスに基づいて、数分以内に現場資産への接続が確立されました。プロジェクトのキックオフから3ヶ月で、リトマスエッジはDöhlerのグローバルネットワークにある複数の工場にある異種の現場資産に接続され、接続されたすべての工場が共通のデータインフラになりました。これにより、Döhler社は、異なる資産から複数の拠点にわたって収集されたKPIを比較し、データ主導のプロセス改善を推進できるようになった。その後、展開は加速し、他のいくつかの工場にも拡大している。

リトマスエッジのおかげで、ある工場から次の工場へ、そして他の多くの工場へと、成功事例を次々と繰り返すことが簡単になりました。リトマス社のチームは、私たちの目標を理解し、業務やIT環境とシームレスに統合することで、既存のシステムやツールのROIを高めてくれました。

ヤン・クラール、デジタルトランスフォーメーション部門責任者

信頼できるOEE指標を有効に

デバイスの接続とデータ収集が解決されると、Litmus Edgeはデータを正規化し、コンテキストを追加しました。正規化されたデータ

はエッジで90%のデータ圧縮率を達成し、クラウドの大幅なコスト削減につながった。クラウドに送信されるデータはすでにコンテキストが強化されており、ビジネスに不可欠ないくつかのアプリケーションに役立っている。Litmus Edgeはまた、Döhler社が信頼性の高いOEE計算を行うために、工場全体でデータの一貫性を実装するのにも役立った。

OEEはDöhlerサプライチェーンチームにとって重要なKPIであり、そのため世界的に統一され、標準化され、影響を受けない計算が必要です。当社のアプリケーションは、Litmus Edgeのデータに基づいてクラウド上でリアルタイムにOEEを計算し、ロスの理由を分析して、Döhlerチームが利用できるようにします。"

AIを活用したインダストリー4.0オートメーションのリーディングカンパニー

Litmus Edgeのビルトイン統合は、ビッグデータ分析およびコールドストレージ用にMicrosoft Azureクラウドインスタンスにデータを送信するためのコスト効率の良い方法をDöhler社に提供します。

エネルギー消費の最適化

しかし、それだけではない。Döhler社の革新的な精神に基づき、同社は共通のデータとデジタル・インフラを活用して、データ主導型のダイナミック・エネルギー・モニタリング戦略も推進した。リトマスエッジは、異常検知とデータモデルを提供し、デーラー社がエネルギーコスト削減の可能性のある分野を特定し、それに応じて生産ラインを最適化するのに役立っている。

「リトマスを2、3日使っただけで、工場の専門家はすでに、エネルギーの節約を特定し、それを実現することができました。

ヤン・クラール、デジタルトランスフォーメーション部門責任者

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